新(xīn)冠肺炎疫情的爆發,讓多個行業陷入了停滯狀態,尤其酒店業受到嚴重的衝擊。據中國飯店協會發布的《疫(yì)情對全國酒店市場的影響(xiǎng)分析》報告(gào),從參與調查的全國5000家酒店來看,春節期間,疫情造成酒店營業收入平均損失67.81%,其中89.88%的酒店營業收入的損(sǔn)失高於平均值。

在經曆了快(kuài)兩個季度的打擊之後,五一假期,國內旅(lǚ)遊業似乎看到了複蘇(sū)的希望。數據顯示(shì),國(guó)內主(zhǔ)要旅遊城市「五一」酒(jiǔ)店的搜索量穩步(bù)上升,熱門目的地的酒店預訂量均(jun1)有不同幅度的(de)增長;五一(yī)假期首日全國接待(dài)國內遊客總人數達 2319.7萬人次,實現國內旅遊收入約(yuē)97.7億元。

重點城市酒店出租率/入住率創近期新高
【北京】56%的星級飯店恢複營(yíng)業,32%的鄉村旅(lǚ)遊業(yè)態恢複營業;
【上(shàng)海】旅遊接待總人數707萬人次,拉動消費95億元,鄉村民宿平(píng)均出租率為81%;
【廣州】酒店訂單(dān)與清明假(jiǎ)期相比增長達1倍;
【三亞(yà)】亞特蘭蒂斯客房入(rù)住率均在90%左右,創近期新高,Club Med Joyview安吉度假(jiǎ)村及北京延慶度假村五一期間全部售罄;
【杭州(zhōu)】酒店預訂量環比上漲超60%;重慶渝中區五星級和高品質酒店出租率超70%,如(rú)威斯汀酒店出租率100%,洪崖洞周邊酒店出租率83.91%,麗思瑞酒店出租率74.71%。
高端度假酒店(diàn)回暖,價格恢複往年水平
【同程旅行住宿大數據】:由於高端度假酒店需求顯著增加,今年“五一”假期國內酒店(港澳台除外)的平(píng)均房價約為405元/間夜,平均(jun1)上(shàng)漲幅度約(yuē)為42%。
【飛豬數據】:今年五一酒店已恢複去年(nián)假期常態價格,均價僅比去年低(dī)了2%;
【去哪兒網數據】:酒店均價僅為去年的75%。
高(gāo)星酒店、品質民宿預訂最(zuì)多,周邊遊熱度持續上升
【去哪兒網數據】:今年(nián)五一消費者已預訂的酒店中,4星、5星間夜占比達55%,度假型酒店預訂量周環比增長2.36倍;
【驢媽媽數據】:60%以上用戶傾向於選擇(zé)度(dù)假(jiǎ)型酒店;
【馬蜂窩數據】:民宿預訂環比(bǐ)增長233.7%,圍繞民宿的熱搜詞漲幅在30%以上,全國最熱門的100個鄉村周邊旅遊城市平均熱度較清明小(xiǎo)長假增長110.3%。
在此次疫情(qíng)中,中高端酒店麵對危機反應迅速(sù),不斷(duàn)推(tuī)出各(gè)種活動緩解資金壓力(lì)。如CEO親自下場直播帶貨;萬豪、洲際等(děng)國際高(gāo)端酒店品牌(pái),直(zhí)接打出(chū)白菜價(jià)格,喚回消費者;飛豬聯手商家推出1億元(yuán)消費(fèi)補貼。
三亞海棠灣(wān)網紅酒店的三(sān)亞艾迪遜酒(jiǔ)店,門市價3888元/晚的套餐以1888元/晚銷(xiāo)售,還包括了連續兩級升級房型。安吉(jí)悅榕莊平時動輒六七千元的房價,現在兩晚僅需1999元。
與低價策略相伴相生的,是海量的房券在線上平台的銷售,這一方麵是為了緩解近期緊張的現金(jīn)流,回籠部分資金(jīn),另一方麵也是為旅遊行業複蘇而(ér)“暖場”。
雅高(gāo)在飛豬平台推出超級品牌日預售,其中還包括88VIP特別活動,銷量突破去年雙11。
包括萬(wàn)豪、雅高在內(nèi)的許多高(gāo)端酒店品牌,也與餓了麽、美團等(děng)平台開展合作,幫助酒(jiǔ)店增加曝光和餐(cān)飲的在線銷(xiāo)售渠道。
直播種草、低價策略、房券預售、上線外賣平台……等措施為酒店業回暖打下了基礎。
與此同時,城市內的單體酒店情況卻不容(róng)樂觀。品牌連鎖酒店紛紛下調價(jià)格,幾(jǐ)乎讓單體酒店們完(wán)全沒了(le)生存(cún)空間,眾多酒店都在疫情後麵臨倒閉危機。
新冠疫情下的酒店(diàn)旅遊業建議
加強衛生投入,滿足幹淨防疫新需求,積極貫徹防(fáng)疫自律公約各項要求,並在平台進行透明化展示。
提升用戶體驗上的智能化、無人化:通過無接(jiē)觸(chù)入住、實名登(dēng)記(jì)等滿足社(shè)會治理新要求。在未來(lái)國內(nèi)人(rén)力成本越來越高的情況下,通過(guò)無人化、智能化來提高酒店服務的效率,降低人力(lì)支(zhī)出也必然是行(háng)業競爭中搶占(zhàn)先機的關鍵。
拓寬宣傳渠道:宣傳(chuán)途徑盡可能豐富:官網、微信公眾號(hào)、小紅書、抖音等社交媒體都可以作(zuò)為信使進行傳播,利用好各個渠道建立酒店品牌定位和傳(chuán)遞關鍵信息成為酒店重要關(guān)注(zhù)點。
在這場抗“疫”大戰(zhàn)中,我們看到了企業(yè)被(bèi)迫陷入停滯期的無奈,也看(kàn)到了企業不斷(duàn)釋放潛力、抓住機會,展開自救行動的魄力。疫情之下(xià),“無(wú)接觸”服務需求量大、為了盡可能減少客人與酒(jiǔ)店服(fú)務人員接觸帶來的(de)交叉感(gǎn)染(rǎn),向智能化轉型、提供“無接觸”服務成為酒店積極嚐試的自救措施。

傳統(tǒng)酒店向智慧化(huà)轉型賦能
傳統酒店向智慧化轉型(xíng)、自助式入住是趨勢必然選擇。未來鑰匙全流程無接觸服務(wù)方案,為酒店、民宿、公寓等提供(gòng)一(yī)站式智(zhì)慧管理解決方案:目前已與綠雲、住(zhù)哲、西軟、中軟等PMS係(xì)統(tǒng)完成對接,可實現無接觸快速入住、續房、退房,減少客人等候時(shí)間,提升客戶體驗感。
“無接觸”服務,效率、滿意度雙提(tí)升
線上下單,自助辦理入住,手機開門、掃(sǎo)碼梯控、智能房控、快速退房、續房等(děng)智能化無接觸服務方案,為酒店提供安全保障,嚴密防控病毒傳播(bō)和(hé)交叉感(gǎn)染風(fēng)險。
未來提升的不僅是效率,更是顧客的(de)體驗滿意度以及酒店的核心競爭力,在疫情防控的特殊時期,采(cǎi)用智慧化設備“無接觸”服務將成為趨勢。
疫情(qíng)之後(hòu),在5G技術、物聯網等科技手段的賦能下,相對於傳統酒店來說的智慧酒店必將成為中國酒店多(duō)元化(huà)發展格(gé)局中重要的一員。
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