新(xīn)冠肺炎疫(yì)情的爆發,讓多個行業陷入了停滯狀態,尤其酒店業受到嚴重的衝擊。據中國飯店協會發布的《疫情對(duì)全國酒(jiǔ)店市場的影響(xiǎng)分析》報告,從參與調查的全國5000家酒店來看,春(chūn)節期間,疫情造成酒店營業收入平均損失67.81%,其中(zhōng)89.88%的酒店營業收入的損失高於平均值。

在經曆了快兩個季度的打擊之後,五(wǔ)一假期,國內(nèi)旅遊業似乎看到了複蘇的希望。數據顯示,國內(nèi)主要旅遊城市「五一」酒店的(de)搜索量穩步上升,熱門目的地的(de)酒(jiǔ)店預訂量(liàng)均有不同幅度的增長;五一假期首日全國接待國內遊客總人數達 2319.7萬人次,實現國內旅遊(yóu)收入約97.7億元(yuán)。

重點城市酒店出租率/入住(zhù)率創近期新高
【北京】56%的星級飯店恢複營(yíng)業,32%的鄉村旅遊業態恢複營業;
【上海】旅遊接待總人數707萬人次,拉動消(xiāo)費95億元,鄉村民宿平均出租率為81%;
【廣州】酒店訂(dìng)單與清明假期相比增長達1倍(bèi);
【三亞】亞特蘭蒂斯客房入住率均(jun1)在90%左右(yòu),創近期新高,Club Med Joyview安吉度假村及北(běi)京延慶度假村五一期(qī)間全部(bù)售罄;
【杭州(zhōu)】酒店預訂量環比(bǐ)上漲超60%;重慶渝中區五星級和高(gāo)品質酒店出租率超70%,如威斯汀酒店出租率100%,洪崖洞周邊酒店(diàn)出租率83.91%,麗思瑞酒店出(chū)租率74.71%。
高端度(dù)假(jiǎ)酒店回暖,價格恢複往年水平
【同程旅行住宿大數據】:由於(yú)高端度假酒店需求顯著增加,今年“五一”假期國內(nèi)酒店(港澳台(tái)除外)的平均房價約為405元/間夜(yè),平(píng)均上漲幅度約為42%。
【飛(fēi)豬數據】:今年五一酒店已恢複去年假期常態價格,均價僅比去年低了2%;
【去哪兒網數據(jù)】:酒店均價僅(jǐn)為去年的75%。
高星酒店(diàn)、品(pǐn)質民(mín)宿預訂最多,周邊遊熱度持續上升
【去哪(nǎ)兒(ér)網數據】:今年五一消費者已預訂的酒(jiǔ)店中,4星、5星間夜占比達55%,度假型酒店預訂量周環(huán)比增長2.36倍;
【驢媽媽數據(jù)】:60%以上用戶傾向於選擇度假型酒店;
【馬蜂窩數據】:民宿預訂環比增長233.7%,圍繞民宿的熱(rè)搜詞漲幅在30%以上,全國最熱門的100個鄉村周邊旅遊城市平均熱度較清明小長假增長110.3%。
在此次疫情中,中高端酒店麵對危機反(fǎn)應迅速,不斷推出各種活動緩解資金壓力。如CEO親自下場直播帶(dài)貨;萬豪、洲(zhōu)際等國際高端酒(jiǔ)店品牌,直接打(dǎ)出白菜價格,喚(huàn)回消費者;飛豬聯手商家推出1億元消費補貼(tiē)。
三亞(yà)海棠灣(wān)網紅酒店(diàn)的三亞艾迪遜(xùn)酒(jiǔ)店,門市價3888元/晚的套餐以1888元/晚銷售,還包括了連續兩級升級房型。安吉悅榕莊平時動輒六七千元的房價,現在兩晚僅需1999元。
與低價策略相伴相生的(de),是(shì)海(hǎi)量的房(fáng)券在線上平台的銷售,這一方麵是(shì)為了緩解近期緊張的現金流,回籠部分資金,另(lìng)一方麵也是為旅遊行業(yè)複蘇而(ér)“暖場”。
雅(yǎ)高在飛豬平台推出超級品牌日(rì)預售,其中(zhōng)還包括88VIP特別活動,銷量突破去年雙11。
包(bāo)括萬豪(háo)、雅高在內的(de)許多(duō)高端酒店品牌,也與餓了麽、美團等平台開展合作,幫助(zhù)酒店增加曝光和餐飲的在線(xiàn)銷售渠(qú)道。
直(zhí)播種草、低價策(cè)略、房券(quàn)預售、上線外賣平台……等措施為酒店業回暖打下了基礎。
與此同時,城市內的單體酒店情況卻不(bú)容樂觀。品牌連鎖酒(jiǔ)店紛紛(fēn)下調價格,幾乎讓單體酒店們完全(quán)沒了生存(cún)空間,眾多酒店都在疫情後(hòu)麵臨倒閉危(wēi)機。
新冠疫情(qíng)下的(de)酒店(diàn)旅遊業建(jiàn)議
加強衛生投(tóu)入,滿足幹淨防疫新需求,積極貫徹防疫(yì)自律公約各項要求,並在平台進行透明(míng)化展示。
提升用戶體驗上的智能化、無(wú)人化:通過無接觸入住、實名登記等滿足社會治理新要求。在未來(lái)國內人力成本越來越高的情況下,通過無人化、智(zhì)能化(huà)來提高酒店服務的效率,降低人(rén)力支出也必然是行業競(jìng)爭中搶占先機的關鍵。
拓寬宣傳(chuán)渠道:宣傳途徑盡可能豐富:官網、微信(xìn)公眾號、小紅書、抖音等社交(jiāo)媒體都可以作為信使進(jìn)行傳播,利用好(hǎo)各(gè)個渠道建(jiàn)立酒店品牌定位和傳遞關鍵信息成(chéng)為酒店重要(yào)關注點。
在這場抗“疫”大戰(zhàn)中,我們看到了企業被迫陷入停滯(zhì)期的無奈,也(yě)看到了企業不(bú)斷(duàn)釋放潛力、抓住機會,展開自救行動的魄力。疫情之下,“無接觸”服務需求量大、為了盡可能減(jiǎn)少客人與酒店服務人員接觸帶來的交叉(chā)感染,向智能化轉型、提供“無接(jiē)觸”服務成為酒(jiǔ)店積(jī)極嚐試的自救措施。

傳(chuán)統酒店向智慧化轉型賦能
傳統酒(jiǔ)店向智慧化轉型、自助(zhù)式(shì)入住是趨勢必然選擇。未來(lái)鑰匙全流程無接(jiē)觸服務方案,為酒店、民宿、公寓等提供一站式智慧管理解決方案:目前已與綠雲、住哲(zhé)、西軟、中軟(ruǎn)等PMS係統完成對接,可實現無接觸快速入住、續房、退房(fáng),減少客人等候時(shí)間,提升客戶體驗感。
“無接(jiē)觸”服務,效率、滿意度雙提升
線上下單,自助(zhù)辦理入住,手機(jī)開門、掃碼梯控、智能房控(kòng)、快速(sù)退房、續房(fáng)等(děng)智能化無接觸服務方案,為酒店提供安全保障(zhàng),嚴密防(fáng)控病毒傳(chuán)播和交(jiāo)叉感(gǎn)染風險。
未來提升的不僅是效率,更是顧客的體驗滿意度以及酒店的核心競爭力,在疫情防控的(de)特殊時期,采用智慧化設備(bèi)“無接觸(chù)”服務將成為(wéi)趨勢。
疫(yì)情之後,在5G技(jì)術、物聯網等科技手段的賦能下,相對於傳(chuán)統酒店來說的智慧酒店必將成為(wéi)中國酒(jiǔ)店多元(yuán)化發展(zhǎn)格局中重要的一員。
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